Мука пшеничная высший сорт м 54-28

Высшие сорта муки производят из пшеницы - важнейшей культуры, необходимой человеку наравне с водой. Мука служит основой для приготовления разнообразных продуктов питания, но первое место среди них занимает хлеб. 

Мука сорта м 54-28 отличается от альтернативных видов особым составом и качественными показателями. Узнать о них можно по маркировке, где литера М говорит о мягкости сортов пшеницы из которых произведена мука, 54 условные единицы являются минимальным показателем белизны, в 28 - нижний процент содержания клейковины.

Внешне пшеничная мука м 54-28 мало чем отличается от альтернативных сортов. Она достаточно белая, приятная на ощупь и выглядит притягательно. Данный сорт производят из очищенного зерна.

Мука пшеничная высшего сорта используется для приготовления выпечки различного рода. Наиболее качественным получается дрожжевое, слоеное и песочное тесто. В результате использования муки сорта м 54-28 получают изделия с мелкой пористостью и достаточно большим объемом.

Слуцкий комбинат хлебопродуктов предлагает муку высшего сорта фасованную и на развес. Продукция высшего сорта признана потребителями Российского и Белорусского рынка. По вопросам приобретения обращайтесь к нашим консультантам.