Мука пшеничная 1 сорт М 36-30

Муку пшеничную 1 сорта марка М 36-30 отличает высокое содержание клейковины – один из основных показателей, характеризующих качество муки. Высокое содержание клейковины улучшает качество выпечки, мякиш получается более пористым, воздушным, упругим. 

Пшеничная мука 1 сорта "Золотой злак" используется для выпечки хлеба, кондитерских изделий (пряники, кексы, пироги и т.д.), а также для панировки кулинарных изделий.