Сорта ржаной муки

Ржаная мука в большей степени пользуется спросом в странах Северной и Восточной Европы. Климат там более холодный и жесткий, поэтому пшеницу высаживают мало. Рожь - более закаленный злак и по составу не сильно отличается от пшеницы. Ржаная мука вкусна и полезна, при выпечке хлеба, тесто не так сильно увеличивается в объемах, поэтому структура выпечки получается более плотной.

Польза ржаной муки заключается в высоком содержании клетчатки. При постоянном употреблении ее в пищу отмечают улучшение работы ЖКТ, происходит насыщение организма полезными веществами и микроэлементами.

Сеяная ржаная мука помогает снизить уровень холестерина, регулирует работу кишечника. Ржаной хлеб показан при диетах различного рода, он не настолько калориен и содержит такие важные микроэлементы как натрий, йод, калий и кальций.

Слуцкий комбинат хлебопродуктов предлагает ржаную муку на развес оптовым и розничным покупателям. Продукт собственного производства отличается высоким качеством и полностью соответствует стандартам. Соблюдение правил хранения и собственные склады позволяют гарантировать отличное качество муки.
По вопросам закупок звоните менеджерам комбината по телефону +375 (17) 955-63-43.